皆さんこんにちは！イチです。
バンクーバーはカフェ文化の中心のポートランドやスターバックスに代表されるシアトルが近いだけあってカフェが市内のいたるところにあるんです！
二年前にワーキングホリデーでバンクーバーにやってきた時から勉強や軽食にカフェを頻繁に利用しています。
そこで出会ったロンドンフォグについて記事を書いていきたいと思います。
そもそもロンドンフォグって何？
ロンドンフォグ…日本だとあまり聞き慣れない名前の飲み物ですよね～！実はこれロンドンなんて名前はついていますがれっきとしたバンクーバー発祥の紅茶なんです。
アールグレイティーにラテのようにフォームされたミルクを加えバニラシロップを加えたミルクティーの親戚のような飲み物です。
これが本当に激ウマでなんで今まで注文しなかったんだろうってかなり激しく後悔しました。
というのも、バンクーバーに来た当初私はあまりコーヒーが好きではなかったんです。あのコーヒーの独特の香り自体は好きなんですが、後味のなんとも言えない酸っぱい感じがどうも好きになれなくて…
なので私はもっぱらラテを頼んでいました。
段々とコーヒーが好きになって気づいたんですがバンクーバーのカフェってメニューの種類が多くない？って…ラテぐらいならわかりますが、プルオーバー？コルタード？フラットホワイト？なにそれ？となっていったので一つづつ注文していきました。
それである時カフェで出会ったのが今回のロンドンフォグ。
ロンドンフォグの由来や発祥の店は？
感動したのでいろいろと調べてみたんですが、グーグルでも大した情報が出てきませんでした(汗)
私的には紅茶＝イギリス→ロンドンの連想で、フォームドミルク＝霧に見立ててるんじゃないかな、なんて思っています（誰しも思いますよね笑）
また、発祥の店もはっきりとはしません。妊婦さんのために作られたのがきっかけなんて書かれてもいますが結局の所謎の多い飲み物です。
知っている方がいたら教えてください。
バンクーバーでロンドンフォグおすすめの店は？
Faubourg（フォボール）
住所 769 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1S2
私が初めてロンドンフォグを飲んで感動した思い出のカフェ。2010年創業でバンクーバー近辺に3店舗展開しています。
バンクーバー市内以外にウェストバンクーバーのパークロイヤル内に1店舗、ヴァンデュッセン植物園の近くに1店舗。
ロンドンフォグだけでなくケーキ、パン、マカロンなどの取扱もあり、ティータイムにランチにいつでも利用することのできるカフェです。このお店で初めて飲んだあと何軒かのお店でロンドンフォグを注文しましたがこの店以上にバランスの取れたロンドンフォグに出会っていません。
Thierry（ティエリ）
住所 1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1
日本でいうと銀座のようなエルメスやティファニーといった高級ブランドの路面店が立ち並ぶバンクーバーのアルバニーストリートにあるカフェです。かなり値の張るイエールタウンのBlue Water Cafeやロブソン通りのCin Cinの系列店ですが、この２店舗と比べるとかなりリーズナブルです。
もちろんロンドンフォグもおすすめですがガラスケースいっぱいのケーキ、マカロン、カヌレ、チョコレート、焼き菓子など甘い物所狭しと並んでいます。甘い物好きな人へのプレゼントを探すならここが一番でしょう。
日本でロンドンフォグを楽しむには？
美味しいのはわかったけどカナダに行けなくちゃ楽しめないんじゃ寂しいですよね。
ということで、日本にいてもロンドンフォグを楽しむ方法を２つご紹介していきます。
お家でできるロンドンフォグの入れ方
ロンドンフォグの入れ方はとっても簡単です。アールグレイティーを少し濃い目に入れます。ミルクフォーマーがあればフォームしたミルク、ない場合は温めたミルクを加えて、最後にバニラシロップを加えたら完成です！
バニラシロップが入るだけでいつも飲んでいるミルクティーとはちょっと違ってとても美味しい飲み物に大変身します！
私の場合は甘いものと一緒に食べるときは甘さスッキリで、仕事の休憩には甘めのを作って楽しんでいます！皆さんも是非作ってみてくださいね！
スタバでのロンドンフォグの注文方法
バンクーバー発祥なのでバンクーバーのスタバの裏メニューになっていてロンドンフォグで注文できるらしいです。
ロンドンフォグが飲んでみたい！けど、そのためにバンクーバーになんて行っていられない…そんなときはスタバで注文してみましょう。
実は、ロンドンフォグ普通に日本のスタバで注文することができます。
注文方法はアールグレイティーラテを注文するだけ笑
アールグレイティ＋フォームドミルク＋バニラシロップが入っているのでそのまんま中身はロンドンフォグです！
まぁ、これだけ美味しい飲み物をカナダのスタバだけの裏メニューにしておく理由はないですよね…ともあれ日本に帰っても手軽にロンドンフォグが楽しめるようになったのは嬉しい限りです！
まとめ
バンクーバーで隠れた人気のあるおすすめのメニューロンドンフォグについてご紹介していきました。
バンクーバーのスタバの裏メニューだったものが今や日本でも通常のメニューとして楽しめるのはとても嬉しいことですね！まだトライしたことのない人はぜひ挑戦してみてください！
最後までお読みいただきありがとうございました！
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