皆さんこんにちは!
バンクーバーで生活していると、特に夜ご飯を食べに行くとチキンウイングを食べる機会が多くないですか?
カナダ料理と言われるステーキもある、パスタもある、ハンバーガーにピザも…な、お店に行くとたいてい揚げたり、焼いたりの差はあれどチキンウイングメニューがありますよね!
そこで今回はバンクーバーで一番チキンウイングが美味しいお店をご紹介していきたいと思います!
バンクーバーで一番チキンウイングはプノンペン!
バンクーバーで一番美味しいと言われているチキンウイングのお店はカナダ料理のお店ではなく、意外にもカンボジア料理のお店『Phnom Penh Restaurant(プノンペン)』なんです!
意外ですよね?でも、食べればわかります!間違いなく、バンクーバーで一番美味しいチキンウイングです。
でも、カンボジア料理ってあまり馴染みがないですよね?
そこでまずカンボジア料理ってこんな感じ!とご説明したいと思います。
カンボジア料理ってどんな料理?
カンボジアはベトナム、ラオス、タイに隣り合った国になります。料理はタイ料理の辛い、酸っぱいというよりもベトナムのフォーのような澄んだスープをイメージしてもらえるとわかりやすいと思います。
また、カナダの定番料理であるチキンウイングをアレンジできる懐の広さを持った料理と言えるかもしれません。
プノンペンレストランの行き方と注意点
次はプノンペンレストランの行き方と注意点についてです。
行き方
プノンペンレストランの住所は
244 E Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z7です。
Waterfront StationからExpo Lineに乗り Main Street-Science World Stationで下車のち、徒歩9分で到着です(大体20分位)。
注意点
語学学校に通っていた方やエージェントを通してカナダに来た方は注意を受けたと思いますが、バンクーバーは治安の良い地位域と悪い地位域が比較的近くに位置しているため注意が必要です。
具体的にはE Hastings Street×Main Streetが危ないと言われています。
私自身、バンクーバーに来て間もなくの頃友人と迷い込んでしまった時は本当に怖いと感じました。
グーグルマップでWaterfront Stationからプノンペンまでを調べるとその危険地帯を通過するバスで経路が表示されます。バスを使うにしてもそのバスに乗り込んでくる人はそういった方たちなので注意が必要です。
私は何度もMain Street-Science World Stationからプノンペンに行っていますが、危ないと感じたことはないのでこちらをおすすめします。
ですが、くれぐれも自己責任でお願いします。
プノンペンのチキンウイング
そうは言っても美味しいものが食べたい!と何度も通っているプノンペン!それはひとえに美味しいからです!
常に店の周りには入店待ちのお客さんがたむろしています。そして、店内にはいって一番最初に目につくのは壁一面の表彰状の数々!
数がすごいのと賞状のGOLDが多いこと!
サンクスギビングデーにプノンペンに食べに来た時はバンクーバーでもかなり美味しいコーヒーの飲めるカフェNEMESISのスタッフがみんなで円卓を囲んでました。美味しいもの出す人たちは美味しいものを出すところに行くんだな~としみじみ思いました。
これがバンクーバーで一番美味しいチキンウイングです!
揚げた鳥の手羽にパクチー、刻みニンニク、特製のタレ、そして隠し味に若干の砂糖がまぶしてあるようです。文字にしてしまえば何の変哲もないチキンウイングですが、食べればわかります。超うまいです。
疑うようでしたら注文前に周りを見渡してみましょう。みんな食べてます。
他の料理も全部美味しい
牡蠣入りのオムレツ
外はカリッと中はもっちりとした食感でなかには旨みたっぷりの牡蠣が入っています。
思い出すだけでもよだれが(*´∀`*)
バタービーフ
レアに仕上げた牛肉の薄切りに甘じょっぱい醤油ダレかけ上にはパクチーとフライドガーリックがかかり、いいアクセントになっています。
バターとメニュー名についていますが脂っこいことはなく、むしろ醤油ダレの酸味と薄切りの牛肉のほろほろと解けるような食感でいくらでも食べれる、そんなメニューです。
フォー
牛の旨味がギュッと詰まったそれでいてさっぱりとしたフォーでとても日本人好みの味でした。ライムを絞っての味変も○です。
薬味とタレはベトナム料理屋さんに行ったときも出てきたので、もやしはフォー用タレはフォーの肉につけて食べる用のようです(多分)
まとめ
今回はバンクーバーで一番美味しいチキンウイングのお店プノンペンレストランについてご紹介していきました。
いかがだったでしょうか?
カナダは多民族国家なので東南アジアの料理屋さんがたくさんあります。そして、お客さんもその国の方というのはよく見ますがプノンペンのように白人のカナディアンも一緒に食べているお店というと珍しいなという印象があります。
それだけプノンペンが美味しいってことですね!みなさんも機会があったらパンクーバー1のチキンウイングとカンボジア料理を食べに行ってみてください!
最後までお読みいただきありがとうございました。
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